DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES - VINHO E COMEMORAÇÃO
- José Rosa
- 7 de mar. de 2017
- 3 min de leitura
No próximo 8 de março é o Dia Internacional da Mulher. Este dia global celebra as realizações sociais, econômicas, culturais e políticas das mulheres. A idéia da celebração nasceu na Segunda Conferencia Internacional para Mulheres em 1910, em Copenhagen na Dinamarca e desde então vem sendo celebrado. Existem várias maneiras pelas quais nós homens e as mulheres, podemos optar por agir , reconhecer e celebrar este dia. Todos os dias, lemos sobre mulheres e meninas que são maltratadas e discriminadas ao redor do mundo. Temos a responsabilidade de permanecer unidos e trabalhar juntos na luta em curso pelos direitos das mulheres e meninas em todo o mundo. Elas têm o direito de viver uma vida plena, saudável e produtiva. O sentimento por trás deste dia é, de fato, algo que devemos levar com a gente 365 dias por ano.
Há muitas maneiras diferentes e variadas de celebrar as mulheres, apoiar uns aos outros e fazer parte de uma conversa global.
E nós do mundo do vinho também estamos nesta luta.
Vinícolas da Califórnia celebram Dia Internacional da Mulher
Muitas das mulheres enólogas do condado de Santa Barbara irão se reunir para celebrar o Dia Internacional da Mulher e o tema será vinho, culinária e boa companhia, o evento ocorrerá em 8 de março em Solvang, CA.
Santa Barbara County tem a maior percentagem entre as vinícolas americanas em que os enólogos são do sexo feminino, é o maior percentual do que qualquer outra região vinícola. O trabalho é fisicamente extenuante, e requer habilidades sensoriais agudas, um conhecimento de química e habilidades gerenciais e comerciais, mas isto as mulheres "tiram de letra", como se diz no popular.
Mais de uma dúzia de adegas com vinicultores estão participando do jantar. Eles incluem a Buttonwood, Cambria, Casa Dumetz, Cebada, Dreamcote, Fiddlehead, Harrison-Clark, Kita, La Montagne, Lumen, Nagy, Rideau, Rusack, Sanford, Story of Soil e William James Cellars.
Alguns dos chefs mais inovadores do Vale de Santa Ynez também estarão presentes para preparar o jantar - Chef Pink de Bacon & Brine, Brooke Stockwell do Union Hotel, Cheesemonger Janelle McAtamney e Amy Dixon de The Baker's Table.
"Durante esses tempos políticos turbulentos, acreditamos que as pessoas podem se unir e simplesmente nos sentarmos em uma mesa com vinho e uma refeição em prol das mulheres", disse a viticultora / proprietária da Fiddlehead Cellars, Kathy Joseph.
Os rendimentos do jantar serão revertidos para o fundo das mulheres do condado do norte de Santa Barbara. Em 2016, o Fundo das Mulheres distribuiu US $ 50.000 em doações para organizações que atendem mulheres e crianças.
O jantar será realizado no K'Syrah Catering & Events no centro de Solvang ( 478 4th Place, Solvang, CA 93463 ). Para quem estiver por perto e quiser mais informações e ingressos, visite a Woman Winemakers’ Dinner ou pelo email: womenwinemakersdinner@eventbrite.com.
ABS-RIO TAMBEM HOMENAGEIA AS MULHERES
Aqui também teremos Eventos para homenagear as Mulheres. A ABS-Rio estará promovendo uma degustação exclusiva para elas, veja abaixo o evento retirado do Site da ABS:
O Dia Internacional da Mulher será comemorado na ABS-Rio com uma degustação programada especialmente para elas, como acontece todos os anos. Quatro professoras da Associação apresentarão quatro vinhos produzidos por quatro renomadas enólogas. Confira:
Lucilia Farias – Enóloga: Susana Balbo, da Domínio del Plata, na Argentina – Vinho: Signature Torrontés 2015
Ligia Pessanha – Enóloga: Cecília Torres, da Viña Santa Rita, no Chile – Vinho: Medalla Real Syrah 2013
Maria Helena Tauhata – Enóloga: Jane Pizzato, da Vinícola Pizzato, no Brasil – Vinho: Concentus Merlot/Tannat/Cabernet Sauvignon
Elizabeth Cascão – Enóloga: Cecília Guzmán, da Viñas Haras de Pirque, no Chile – Vinho: Albaclara 2015
Todos os vinhos terão acompanhamento para harmonização, fornecidos pelo Bistrô Itinerante. Ao final, teremos os tradicionais frios para o congraçamento.
Data: 08 de março, quarta-feira
Hora: 19h30
Local: ABS Flamengo
Preço: R$ 70,00
Observação: limitado a 40 mulheres
Inscrições: 2285-0497 ou abs@abs-rio.com.br
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