Buscar

ATLAS MUNDIAL DO VINHO - 7ª EDIÇÃO

Jancis Robinson | Hugh Johnson
2 de jul. de 2017
2 min de leitura

O Atlas do Vinho é uma dica de um livro para quem gosta de vinhos e não é um livro para técnicos, ele apresenta mapas, países com tradição na produção de vinhos, suas regiões etc. Mas só os escritos já seriam argumentos suficientes para você que gosta de vinhos ter esse livro!!

O Atlas do Vinhos é escrito por duas pessoas muito importantes no mundo vinho. Hugh Johson que vem escrevendo sobre vinhos a mais de cinqüenta anos e Jancis Robinson uma mulher especialista em vinhos e reconhecida mundialmente.

Publicado pela primeira vez em 1971, O “Atlas Mundial do Vinho” se tornou um livro de referência por apresentar um panorama completo sobre os territórios de cultivo, características das uvas e métodos de produção da bebida ao redor do mundo. O livro chega à sua 7ª edição com novos mapas exclusivos e textos inéditos, mantendo a abrangência e a cuidadosa pesquisa que fizeram dele um clássico.

Um destaque desta edição é o surgimento de novas regiões produtoras em um função das mudanças climáticas observadas desde o lançamento da edição anterior, em 2007. Neste período, a China se tornou não só um grande consumidor de vinhos como assumiu o papel de país produtor de uvas e da bebida, conquistando seu espaço. O livro também explica a atual tendência de valorizar variedades de uvas locais, que produzem vinhos leves e menos familiares, em detrimento de uvas internacionais mais previsíveis.

E, como não poderia deixar de ser, o atlas ajuda o leitor a entender melhor a geografia de cada região: são 215 mapas exclusivos, apresentando regiões como a Croácia costeira, Khaketi na Geórgia, Canterbury na Nova Zelândia, Swartland na África do Sul, norte da Virgínia nos EUA e Ningxia na China, além de regiões produtoras clássicas como França, Itália e Portugal. Hugh Johnson e Jancis Robinson mais uma vez uniram forças para criar um livro completo, que nenhum apreciador de vinho pode deixar de ter.