Carpineto D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2013
- José Rosa
- 26 de nov. de 2018
- 1 min de leitura
Considerado um dos ícones da Itália, o Brunello di Montalcino agrada os paladares mais exigentes com a sua alta qualidade e longevidade.
O Carpineto D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2013 é Produzido sob a Denominação de Origem Controlada e Garantida Brunello di Montalcino, uma das mais prestigiadas denominações do mundo do vinho.
Esse rótulo traz características típicas e um incrível potencial de envelhecimento. O amadurecimento em barricas de carvalho por três anos agregou complexidade a este tinto. É um vinho Estruturado, elegante, taninos macios, boa acidez, final persistente.
Então vamos conhecer mais sobre este exemplar maravilho !
SOBRE O PRODUTOR - CARPINETO
A Carpineto foi fundada em 1967 por Antonio Zaccheo e Giovanni Sacchet e suas fazendas somam 424 hectares de terra, distribuídos por quatro propriedades a maioria na Toscana.
O objetivo original dos produtores era produzir produtos modernos, vinho tinto de classe mundial da denominação Chianti Classico (uma partida radical quando a maior parte do Chianti ainda era produzido no tradicional estilo vinícola) e esta missão tem sido admiravelmente cumprida.
A Carpineto foi nomeado IWSC Italian Win Producer Of The Year em 2003 e foi a primeira vinícola italiana de todos os tempos a ganhar Troféu Internacional de Enólogo do Ano da IWSC em 1994.
Antonio Zaccheo é agora ajudado por seu filho Antonio e sua filha Francesca, que antes trabalhavam no comércio de vinhos nos EUA. A filha de Giovanni, Caterina Sacchet, recentemente juntou-se à equipe de vinificação da Carpineto depois de terminar a seus cursos de viticultura e enologia.
CARACTERÍSTICAS DESTE BRUNELLO
HARMONIZAÇÃO
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